Nos Maitres nous enseignent, que lorsqu’un sage disparait, le monde entier devrait prendre le deuil.

Ils nous enseignent également, que c’est n’est pas au moment où il quitte le port qu’il faut applaudir un navire

comme tous les méditerranéens, les puniques se nourissaient avant tout de céréales et d'huile d'olive. On faisait, avec du blé et de l'ortge, non seulement du pain mais des bouillies.
Caton donne la recette de la puls punica :
- Mettez dans de l'eau un elivre de gruau et faites-la bien tremper.
- Versez-la dans une auge propre.
- Ajoutez 3 livres de fromage frais, une demi-livre de miel et un oeuf.
- Mélez bien le tout.
- Faites cuire dans une marmite neuve.

Les carthaginois ne se faisaient faute de cultiver la vigne et d'en tirer du vin ; ils s'étaient même acquis une certaine réputation pour une espèce de Malaga ou de Xèrès que les Romains nommaient passum et dont Magon donnait la recette :
- Cueillir des raisins hâtifs, très mûrs, rejeter les grains de moisis et gâtés.
- Enfoncer en terre, à la distance de quatre pieds, des pieux ou des fourches que l'on relie avec des perches.

Conférence-débat organisée par l'association Philosorbonne et la revue Cause Commune, le jeudi 7 juin 2007 à 17 heures 30, à l'Université de Paris-Sorbonne (Paris IV), Maison de la Recherche

A Martine Hiebel et François Gadeyne pour les remercier de leur soutien

Du 1 au 10 août la compagnie théâtrale Astragali organise à Zollino (Salento), sous la direction de Fabio Tolledi metteur en scène et écrivain, un atelier ouvert à 10 comédiens européens d’origine immigrée. 10 jeunes venus de France, Grèce, Allemagne, Albanie travailleront aux côtés des jeunes acteurs d’Astragali sur le thème de l’immigration/emigration et de la mémoire.