Sicile
La cuisine carthaginoise, un des plaisirs des plus raffinés...
Submitted by Carthaginois on 9 August 2008 - 8:48amcomme tous les méditerranéens, les puniques se nourissaient avant tout de céréales et d'huile d'olive. On faisait, avec du blé et de l'ortge, non seulement du pain mais des bouillies.
Caton donne la recette de la puls punica :
- Mettez dans de l'eau un elivre de gruau et faites-la bien tremper.
- Versez-la dans une auge propre.
- Ajoutez 3 livres de fromage frais, une demi-livre de miel et un oeuf.
- Mélez bien le tout.
- Faites cuire dans une marmite neuve.
Les saveurs des vins antiques de la méditerranée (In vino veritas)
Submitted by Carthaginois on 15 April 2008 - 4:25pmAteliers-dégustation In vino veritas : Vendredi 4 et 11 avril à 19hMusée gallo-romain de Saint -Romain-en-Gal - Vienne
- Read more
- 108 reads
Sicile, la grande île
Submitted by beta on 31 March 2008 - 1:20pmGravir les flancs du plus grand et du plus actif des volcans d'Europe, goûter au chaos légendaire des villes italiennes, visiter une kyrielle de splendides monuments témoignant de siècles d'histoire et parcourir de riches réserves naturelles, le tout sur une seule et même île? Pourquoi pas... Bienvenue en Sicile
Carthage et Agrigente en Méditerranée
Submitted by Carthaginois on 13 March 2008 - 10:28amComment utiliser les technologies modernes de la communication pour mettre en valeur les spécificités culturelles et civilisationnelles des sites archéologiques et établir des liens culturels entre les parcs archéologiques de la vallée des temples d'Agrigente (Sicile) et Carthage, tels sont les thèmes d'une table ronde organisée mardi, à l'académie tunisienne des sciences, des lettres et des arts (Beit El Hikma) à Carthage sur le thème ''Carthage et Agrigente en Méditerranée'' avec la participa
La Méditerranée des Phéniciens - Le Monde
Le Monde -
Ces navigateurs fondent des villes comme Carthage, près de l'actuelle Tunis, colonisant une partie de l'Espagne et de la Sicile. ...
La prospective pour concevoir l’avenir
Submitted by Carthaginois on 8 January 2008 - 9:10am"Au IVe siècle avant J.-C., pour stopper l’expansion de Carthage, la Sicile recourut à cette méthode matérialisée alors que la technologie de l’armement pour élaborer des stratégies des sièges. Plus près de nous, la conquête de l’espace, dans les années 1960, a relevé précisément de la prospective. "
La véritable histoire de Carthage et de Hannibal
Submitted by Carthaginois on 14 November 2007 - 4:57pmJean Malye poursuit dans ce volume son œuvre de vulgarisation intelligente et ludique des sources antiques pour nous retracer l'histoire de la rivale de Rome.
Les Phéniciens à l'Institut du monde arabe
Submitted by Carthaginois on 9 November 2007 - 11:30amPARIS (AFP) — Navigateurs habiles, commerçants retors et inventeurs de l'alphabet, les Phéniciens, à qui l'Institut du monde arabe à Paris consacre une grande exposition, ont croisé pendant près d'un millénaire dans toutes les eaux de la Méditerranée mais restent finalement mystérieux.
